DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一,其对人体的智力发育、视力发育以及预防疾病都起着非常重要的作用,是人体自身不能合成的必需不饱和脂肪酸,在食品和保健品行业有着极为广阔的市场前景。
DHA毛藻油为物理提取之后,经过简单精炼(脱水、脱胶)后所获得的油脂,该油脂酸价和过氧化值极低,可满足具有精炼能力的企业的使用需求。该油脂由于未进行脱色和脱臭处理,其颜色略微偏红,具有明显的DHA 藻油特有气味。