DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。同蛋白质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一,其对人体的智力发育、视力发育以及预防疾病都起着非常重要的作用,是人体自身不能合成的必需不饱和脂肪酸,在食品和保健品行业有着极为广阔的市场前景。
DHA精炼藻油是指将获得的DHA毛藻油进行精制,通过脱水、脱色、脱臭等工艺制成。可供给奶粉企业、具有包埋能力的企业、小品种油准备企业等。该油脂通过精制后,其颜色很浅,具有较轻DHA 藻油特有的气味。